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Chef de partie (H/F)

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Chef de partie (H/F)

CDI

Description du poste

Anne-Sophie Pic recherche pour son restaurant André, un(e) chef(fe) de partie.

Missions principales :

  • Manager les commis sous ses ordres,
  • Contribuer à l’optimisation des processus et de l’organisation de l’ensemble de la production culinaire,
  • Remplacer le 1er chef de partie pendant son absence,
  • Contribuer au bon déroulement du service.

Profil recherché

Bon technicien, vous êtes fort d’une expérience similaire dans un établissement de même gamme.
Bon manager, vous êtes exemplaire et savez fédérer autour de vous.
Vous souhaitez intégrer une cuisine renommée depuis 4 générations, toujours en développement avec des perspectives en France et à l’international.

Etablissement

André – Valence
Poste visé
Votre CV*
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Conformément à la loi Informatique et Libertés n°78-017 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition à toute communication des informations personnelles vous concernant en vous adressant à Maison Pic – 285 avenue Victor Hugo – 26 000 Valence

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